*furo ist der kleine Fluss.

Alles ist immer in Bewegung. Und genau das wollen wir für uns erreichen. Immer weiter, immer neues, immer genussvoll.

AKTUALISIERTE ÖFFNUNGSZEITEN

Gebackener Karfiol mit Tahini-Dressing.

Getoastete Focaccia, Tomaten, Melanzane, Ei, Gurke.

Sauerteig Focaccia mit Hummus und Olivenöl.

Alles Hausgemacht.

Öffnungszeiten

ELISABETHSTRASSE 5A

5020 Salzburg

Österreich

DIENSTAG - FREITAG 10:00 - 22:00

SAMSTAG 09:00 - 22:00

SONNTAG 09:00 - 15:00

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Hinter furo steckt Martin Eder.

Seine Liebe zum Brotbacken und ehrlichem Essen hat er schon mit Pop-ups wie Mezze Mezze und Tacos Furoso gezeigt.

Ihr werdet ihn auch jeden Tag im furo sehen, wahrscheinlich mit einem Lächeln und guter Laune.

Bei uns wird vegetarisch gekocht, weil es für uns um Gleichgewicht geht, nicht um Verzicht.

Focaccia mit Trüffel und Bergkäse

Burrata mit Muhamarra

Shakshuka